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オリジナルギフトセット販売スタート！

このたび、みなさまからのご要望にお応えして、マックマーオリジナルのギフトセットをリリースしました！大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりな内容です。 第一弾は、インスタグラムでも大人気のカフェ「2Fcoffee」のスペシャルティコーヒーのコラボセット、野草18種類宝寿園の美味しい野草十八茶「宝寿茶」とのコラボセットなどをご用意しました。さらに、すべてのギフトセットにマックマーの...

純チタン製ドリップケトル「カフェチタン」Makuakeにてクラウドファンディング開始しました。

Makumaeにて純チタン製ドリップケトル「カフェチタン」を開始しました。 純チタンは金属イオンの流出が極めて少なく、コーヒー本来の味をクリアに引き出すことができます。 重さ、わずか130gと超軽量。バリスタの腕への負担を軽減し、サポートします。 表面のきらきらとした模様は、1200度の高温が生み出す唯一無二のチタン結晶です。 詳しくは下記リンクをご覧ください。https://www....

SCAJ2025に出展しました

SCAJ2025に出展しました。 ご来場ありがとうございました。 日時：9月24日（水）から27日（土）の4日間　 10:00から17：00（最終日は16:00まで）  場所：東京ビックサイト南展示棟3･4ホール ブースNo.：3212

ブラックコーヒーが甘くないのは日本だけ？｜日本と海外のブラックコーヒー事情

“ブラックコーヒー”といえば、砂糖もミルクも入っていない黒い色のコーヒーを思い浮かべる方がほとんどでしょう。でもこの「ブラックコーヒー＝何も入っていないコーヒー」が一般に広く認識されているのは日本だけで、実は世界共通ではありません。このコラムでは、ブラックコーヒーに対して日本と海外でどのような認識の違いがあるのかをご紹介します。 日本のブラックコーヒー事情 日本で缶コーヒーやペットボトルの...

キリマンジャロコーヒーとは｜その特徴と魅力

“キリマン”と呼ばれて、コーヒー愛好家から長年親しまれてきたキリマンジャロコーヒー。日本の喫茶店文化を支えてきたコーヒーの代表ともいえる存在ですが、ここ最近、その名前を耳にすることが少なくなってきているような気もします。そこでこのコラムでは、キリマンジャロコーヒーとはどんなコーヒーなのか、またその特徴や魅力についてご紹介します。 キリマンジャロコーヒーとは アフリカ大陸のタンザニアにそびえ...

茶渋の落とし方・取り方｜お気に入りの器を長く快適に使うには

毎日のお茶時間に欠かせない湯飲みやカップが、何となくくすんで見えることはありませんか。そしてふと見ると湯飲みの内側には茶色っぽい汚れが…　茶渋です！　茶渋はその見た目だけでもちょっとテンションが下がりますし、肝心のお茶の味や香りにまで影響することも。 このコラムでは茶渋の原因や、大切な器の茶渋の落とし方、器をきれいに保つためのお手入れ方法などについてご紹介します。 茶渋の原因とは 茶渋はお...